Ernährung
Ernährungsberatung
Beratung und Therapie
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Viele, die eine Ernährungsberatung wünschen, haben bereits etliche erfolglose Diäten hinter sich.
Die Formel ist zwar denkbar einfach: Übersteigt die Kalorienzufuhr den Energieverbrauch, nehmen wir unweigerlich zu. Obwohl wir das alle wissen, ist der Weg zu einer für Sie „gesunden“ Ernährung und anhaltenden Gewichtsreduktion steinern, vergleichbar mit dem Wunsch, daß Rauchen aufzugeben.
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Mikronährstofftherapie (metabolic tuning)
Medizin der richtigen Nährstoffe
Sprechen wir von Ernährung, so meinen wir im allgemeinen Fette, Kohlenhydrate und Eiweiße- die Makronährstoffe. Unser Stoffwechsel benötigt aber auch sogenannte „Vitalstoffe“- die Mikronährstoffe- wie Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe, ohne die unser Organismus auf zellulärer Ebene nicht funktionieren würde.
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